Molla e egër është e pasur me vitaminë A, B1,B2, B3,C, tiaminë, riboflavinë, niacinë, proteina, kalçium, hekur, magnez, fosfor, kalium, bakër, mangan, acidet yndyrore omega 3, acidet yndyrore omega 6, yndyrna natyrale, karbohidrate.
Antioksiduesit nga kanella stabilizojnë nivelin e sheqerit në gjak dhe zvogëlojnë dëshirën për karbohidrate.
Kanella përmirëson tretjen dhe ndikon në pakësimin e triglicerideve.

Ka 3 efekte:
– nuk përmban kalori,
– pastron organizmin nga helmet,
– përshpejton metabolizmin.