Uji Amorosa është një ujë mineral, minimalisht i mineralizuar, mikrobiologjikisht i pastër, që rrjedh nga Alpet Apuan.
Ky ujë është i lehtë, me përmbajtje të ulët natriumi dhe karakterizohet nga një mbetje fikse shumë e ulët prej 29mg/l dhe një pH pak acid (5.
5).
Indikohet për t'u përdorur nga nënat që ushqejnë me gji, foshnjet, si dhe mund të përdoret edhe për përgatitjen e ushqimit për të sapolindurit.