Vaji i sojës përftohet nga presimi në të ftohtë i legumeve, të marra nga agrikultura pa GMO (organizma të modifikuar gjenetikisht).
Soja përmban acide yndyrore të pangopura dhe lecitinë mbi mesataren.
Mendohet se ndihmon për të ulur nivelin e kolesterolit, për osteoartiritin dhe për sistemin nervor.
Disa njerëz e përdorin vajin e sojës në lëkurë, për të larguar mushkonjat apo insektet e tjera.
Për shkak të shijes së tij të veçantë përdoret në gatime të ndryshme si: makarona, patate, sallatë etj.
Nuk është rezistent në temperatura të larta.
I përshtatshëm për vegjetarianë dhe veganë.
Ruhet në temperaturë dhome i mbrojtur nga drita.

Përdoret:
-si shtesë në gatime të ndryshme;
-për lyerje të lëkurës;
-për t’u pirë.